Одним из трендов в гостиничном бизнесе сегодня является ориентированность на локальность, на использование в организации отдыха туристов уникальных особенностей конкретного региона. Об этом на традиционной сессии «Гостиницы Камчатки: дом вдали от дома» форума устойчивого развития «Путешествуй» заявила основатель Альянса Отельеров Сибири, эксперт и наставник Федерального проекта «Мастера Гостеприимства» Светлана Бурова.
«Локальность сейчас в особой цене у туристов. Зачем туристу ехать из Москвы, чтобы получить кусочек Москвы в другом регионе? Но я не вижу практически в отелях этой локальности, представленной в интерьерах каких-то, может быть в аксессуарах, может быть в гастрономической продукции, в меню ресторанов. Очень редко, знаете. Все сплошное, шаблонное такое. И это тоже тренд, на который надо обращать внимание. Камчатка сама прекрасна. Здесь прекрасная природа. Но, конечно, что касается вообще отелей и развития отелей, то здесь ещё очень много работы и не только в плане персонала, а вообще вот той направленности на потребности гостя на то, что хочет гость. Ведь когда мы знаем хорошо целевую аудиторию, а кто едет на Камчатку, люди достаточно обеспеченные, и, конечно, это люди насмотренные, то им требуется повышение сервиса и индивидуальный подход», - сказала Светлана Бурова.
Форум устойчивого развития туризма – традиционное всероссийское деловое мероприятие, которое проводится на Камчатке в дни зимнего фестиваля «Берингия». Мероприятие организовано по инициативе Правительства Камчатского края при поддержке Аппарата полномочного представителя Президента России в ДФО, Минвостокразвития России, Фонда Росконгресс и Торгово-промышленной палаты Камчатского края. Форум - ключевая площадка для обсуждения широкого спектра вопросов экологического, приключенческого и зимнего туризма в контексте федеральной повестки развития отрасли. Он проходит ежегодно с 2020 года, а с 2024 года – под брендом Международного туристического форума «Путешествуй!». Прямые трансляции и записи сессий доступны на официальном сайте мероприятия forumkamchatka.ru.
«Локальность сейчас в особой цене у туристов. Зачем туристу ехать из Москвы, чтобы получить кусочек Москвы в другом регионе? Но я не вижу практически в отелях этой локальности, представленной в интерьерах каких-то, может быть в аксессуарах, может быть в гастрономической продукции, в меню ресторанов. Очень редко, знаете. Все сплошное, шаблонное такое. И это тоже тренд, на который надо обращать внимание. Камчатка сама прекрасна. Здесь прекрасная природа. Но, конечно, что касается вообще отелей и развития отелей, то здесь ещё очень много работы и не только в плане персонала, а вообще вот той направленности на потребности гостя на то, что хочет гость. Ведь когда мы знаем хорошо целевую аудиторию, а кто едет на Камчатку, люди достаточно обеспеченные, и, конечно, это люди насмотренные, то им требуется повышение сервиса и индивидуальный подход», - сказала Светлана Бурова.
Форум устойчивого развития туризма – традиционное всероссийское деловое мероприятие, которое проводится на Камчатке в дни зимнего фестиваля «Берингия». Мероприятие организовано по инициативе Правительства Камчатского края при поддержке Аппарата полномочного представителя Президента России в ДФО, Минвостокразвития России, Фонда Росконгресс и Торгово-промышленной палаты Камчатского края. Форум - ключевая площадка для обсуждения широкого спектра вопросов экологического, приключенческого и зимнего туризма в контексте федеральной повестки развития отрасли. Он проходит ежегодно с 2020 года, а с 2024 года – под брендом Международного туристического форума «Путешествуй!». Прямые трансляции и записи сессий доступны на официальном сайте мероприятия forumkamchatka.ru.